10+15

Aug 28, 2023

ディロン・エヴァンスは、幼い頃から料理に夢中になりました。 彼は、両親の許可なしにオートミールの入ったボウルを電子レンジで加熱したり、母親に朝のポットのコーヒーを作るように頼んだりしたという斬新な経験を覚えています。 これらの瞬間が、彼の料理とパン作りへの興味のきっかけとなりました。

ワンパンレシピを使えば、おいしいおかずが簡単に作れます。 わずか 15 分で、どんな食事にも合うおいしい野菜や豆類を炒めたり、蒸したり、炒めたりすることができます。 ルッコラのソテーやカリフラワーの炒め物などのレシピは、風味豊かなメインディッシュと一緒に簡単、手早く、素敵に仕上がります。

細長い茎と小さな花が特徴のブロッコリーニは、ブロッコリーとガイランまたは中国ブロッコリーの間の交雑種です。 このシンプルでカリカリとした柔らかいブロッコリーニのソテーは、レモンとニンニクの刺激と、砕いた赤唐辛子のほんのり辛味が効いています。 ローストチキンから魚やステーキまで、あらゆるものと一緒にお召し上がりください。

インゲン（および他の野菜）を素早く効率的に調理する方法を紹介します。大きな鍋に水を沸騰させたり、野菜の水を切る手間を省きます。

このナスの炒め物は簡単に作れます。 ナスは長くて柔らかいものを使いますが、1インチ角に切った普通のナスでも大丈夫です。 ハラペーニョ唐辛子は、マイルドなものから非常に辛いものまでさまざまです。 辛さを和らげる必要がある場合は、代わりに小さなピーマンを選んでください。

ペッパーソテーしたルッコラを、レモン、ガーリック、シェリービネガーを加えた繊細なバターソースで和えています。 この手早く簡単なおかずをローストチキンや魚と組み合わせてください。

ニンニクの香りが効いた柔らかいほうれん草、パルメザンチーズ、甘いバルサミコ酢が、手早く風味豊かなおかずを作ります。 成熟したほうれん草の丈夫な葉は、調理中に最もよく保存されます。

庭で育っているものに合わせてチャイブを変えてください。このシンプルなズッキーニのソテーレシピにバジルやディルを加えた複合バターを加えても美味しいでしょう。

この簡単なカリフラワーの炒め物は、色鮮やかで柔らかくシャキシャキした野菜の食感と風味のバランスが絶妙です。 この簡単な夕食の別のバリエーションとして、カリフラワーの代わりにブロッコリーを、またはサヤエンドウの代わりにスナップエンドウを使ってみてください。

ほうれん草（またはその他の野菜）をニンニクとレモン（または酢）を絞って炒めたシンプルなレシピは、ほうれん草を輝かせ、決して人気がなくなることはありません。

このシンプルなおかずを七面鳥のグリルバーガーと一緒にお召し上がりください。 タイムやオレガノなどの他のフレッシュハーブも効果があります。

ズッキーニを調理するのにどれくらい時間がかかりますか? ズッキーニを調理するこの確実な方法は、最も簡単で最速でもあります。 コンロで数分間蒸すだけで、夕食に加えるヘルシーな野菜のおかずができあがります。

みじん切りのニンジン、セロリ、タマネギの基本的な構成要素の組み合わせであるミルポワ ブレンドを冷凍庫に入れておくと、このシンプルな豆のおかずで準備時間を大幅に節約できます。

ソテーしたネギとニンニクのこの簡単な混合物は、見つけるのが難しく高価なワイルドランプの代わりに、ほぼすべての料理に使用できます。 この混合物をオムレツやソースに加え、ご飯やお好みのたんぱく質と一緒に炒め、ステーキ、魚、鶏肉と一緒に盛り付け、刻んで配合バターに加えます。 ランプについて詳しくはこちらをご覧ください。

これは普通のしおれたほうれん草のレシピではありません。エシャロット、松の実、ひよこ豆で和えて、肉や鶏肉のおいしい付け合わせにします。