PRFコロンビアが2023年9月14日と15日の最終イベントスケジュールを発表

Jul 14, 2023

2023年3月のPRFエルサルバドルの成功を受けて、コーヒー業界最大の生産者に焦点を当てたイベントであるプロデューサーロースターフォーラムが2023年9月14日と15日にコロンビアで再び開催されます。

メデジンのマヨール広場会場で開催されるこの2日間のフォーラムは、2022年に数千人のコーヒー専門家が集まって以来、コロンビアで2回目となる。

今年のフォーラムはさらに規模が大きくなる予定です。 世界中から生産者、トレーダー、ロースター、バリスタ、その他の業界専門家が参加し、ネットワークを築き、知識や洞察を共有します。

すべての PRF イベントと同様に、見本市展示会と並行して、幅広い専門家の講演者やパネリストのほか、ワークショップ、カッピング セッション、競技会も開催されます。

2023 年 9 月に PRF コロンビアで何が起こるかをご覧ください。

PRF コロンビアについて詳しく見るここ。

PRF にはさまざまなサプライチェーン関係者や関係者が参加しますが、このイベントは世界のコーヒー業界で主に生産者に焦点を当てた数少ないイベントの 1 つです。

今年の初めに、PRF エルサルバドルがサンサルバドルのサラマンカ エキシビション センターで開催されました。 このイベントには、ホンジュラス、コロンビア、中国、米国を含む 70 か国以上からの参加者が集まりました。

2 日間のフォーラムは、生産者に力を与え、原産地の価値をより多く保持することを全体的な目的として、ラテンアメリカの著名な生産国で開催されます。

この目標を達成するために、PRF は生産者を最前線に配置し、今日のコーヒー業界で最も差し迫った重要な会話に彼らの視点が確実に反映されるようにしています。

さらに、このイベントは開催国での生のコーヒーの販売促進に貢献し、ラテンアメリカを世界的なコーヒーの知識ハブとして擁護し、地元の生産者や他のコーヒー専門家が専門知識を共有できるようにします。

Antoine Communaudat は、BWT Water+more の輸出エリアマネージャーです。 彼は今年初めにPRFエルサルバドルに参加した。

「今日、ラテンアメリカではスペシャルティコーヒーの消費が増加しています」と彼は言います。 「PRFのようなイベントは、生産者が焙煎業者と緊密な関係を築き、コーヒーから最大限の価値を引き出すのに役立ちます。」

PRFのイベントでは毎回、コーヒーサプライチェーン全体から主要人物や専門家が講演やプレゼンテーションを行ったり、パネルディスカッションに参加したりするために招待されます。 これらのセッションの一環として、業界の専門家がコーヒー業界における最も重要かつ説得力のあるトピックのいくつかに取り組みます。

クリア・ジュンケイラはドバイのコーヒーコンサルタントです。 彼女は昨年のPRFコロンビアのイベントでも、中東におけるスペシャルティコーヒーのトレンドと消費について講演した。

「PRF コロンビアの一員になれたことはとても光栄でした」と彼女は言います。 「背景や文化が異なっていても、人々の間には素晴らしいつながりがあり、とても素晴らしい時間を一緒に過ごしました。」

今年、PRF コロンビアはすべての講演とスピーチを専用の講堂エリアで開催します。

PRF オフィシャルファイナンススポンサーバンコロンビアフォーラム初日にもスピーチを行う予定です。

2 日目のその他のスピーチや講演には以下が含まれます。

PRF 2 日目の午前中は、No Filter パネル シリーズが開催されます。 これは、業界の専門家が困難でやりがいのある、しかし必要な議論を行うための画期的なディスカッション プラットフォームです。

今年の No Filter パネルには 3 つのトピックが含まれます。

今年、PRF コロンビアは 3 つのコーヒーチャンピオンシップを開催します。 各コンテストでは幅広いスキルと専門知識が評価され、スペシャルティ コーヒーの革新の限界を押し上げるのに役立ちます。

今年初めにエルサルバドルで開催された第1回グローバルコーヒー焙煎コンテストに続き、第2回目のイベントがPRFコロンビアで開催されます。

コンテストのユニークな審査形式は、コーヒー業界の他のコンテストとは異なります。 グローバル コーヒー ロースティング コンテストには、PRF コロンビアの参加者全員がお気に入りのコーヒーに投票する最終審査ラウンドと、技術的な勝者を選出する審査員団が含まれます。