毎日の卵をアップグレードして朝食のピザを作りましょう

Sep 12, 2023

卵の調理方法は 101 通りあるかもしれませんが、このおいしい朝食の定番を使って、お気に入りの夜食の 1 つを作ることを考えたことはありますか? ピザは、ほぼすべてのグルメ愛好家が認める料理の 1 つです。 Donatos が Swns Digital を通じて実施した 2022 年の調査によると、2,000 人のピザ愛好家のうち 72% が、この特製トマトパイを朝食、昼食、夕食に当分の間毎日食べられると主張しています。 朝食にピザを食べる予定がある場合は、今後作るすべてのピザをいつものトマトソース、ペパロニ、モッツァレラチーズでドレッシングするのではなく、創造性を発揮したほうがよいかもしれません。 もちろん、温かいスクランブルエッグのプレートはいつでも大歓迎ですが、サクサクしたピザ生地の層の上に朝の食事があれば、どれほど満足できるか考えてみましょう。

自家製朝食ピザを作ることの最も良い点は、この料理を自分だけのものにできる楽しく創造的な方法がたくさんあることです。 生地の丸い生地に卵を数個割るだけではなく、ベーコン、ソーセージ、チーズなど、お気に入りの朝食のサイドをすべて使ってみてはいかがでしょうか。 結局のところ、卵をトッピングしたおいしい朝食ピザを作る方法は複数あります。

朝食にピザが食べたくなったら、早めに、または前の晩にパイを作って、次の卵を食べるのに最適な方法かもしれません。 この卵に優しいピザを提供する予定の前夜に、お好みのピザ生地を準備し、冷蔵庫で一晩発酵させます。 朝、油を塗ったピザパンかクッキングシートを敷いた天板に広げて、お好みのトッピングを加えます。

これらのタンパク質が豊富な卵を加える前に、新鮮な刻んだトマトやソーセージグレービーソースのようなトマトソースの代替品を加えてください。 茹でて刻んだベーコンやソーセージなど、お好みの朝食の食材を、お好みのソテーした野菜と一緒に加えるだけです。 次に、このユニークな朝食用ピザを高温のオーブンで調理する前に、傑作の上にシュレッド チーズを加え、生卵を直接割り入れるだけです。

スクランブルエッグを作りたい場合は、ピザ生地をほぼ完全に固まるまで事前に調理してください。 卵をフライパンでスクランブルし、通常よりも少し柔らかくします。 ピザ生地がほぼ完全に調理されたら、ソフトスクランブルエッグと追加のソースまたはチーズを加え、オーブンでさらに 5 分間焼きます。 卵のような朝食用ピザの作り方はわかったので、この楽しくて食欲をそそる料理をさらに便利にする追加の方法があります。

オーブンをオンにせずにスキレット朝食ピザを作ることで、ピザ生地を使用するプロセスを簡素化できますが、自家製の生地を泡立てる手間をかけたくない場合はどうすればよいでしょうか。 幸いなことに、食料品店の冷蔵セクションにはさまざまな製品が揃っています。 缶詰や冷凍の既製ピザ生地のほかに、冷蔵ビスケット生地を使えば、翌朝のパイをエキサイティングにアップグレードできます。 ベーキングシートにクッキングスプレーを塗り、その上に冷蔵ビスケットを並べ、押し付けて均一な生地を形成するだけです。 推奨調理時間の 3 ～ 5 分遅れて生地を焼いた後、お好みの朝食用トッピングを追加して、オーブンでビスケット風のピザを完成させます。

さらに創造力を発揮したい場合は、イングリッシュマフィンや個別サイズのナンを使ったミニ朝食ピザを作ることを検討してみてはいかがでしょうか。 トーストしてもしなくても、これらの便利なオプションは、完璧に柔らかいスクランブルエッグや朝食用の肉に集中したいときに最適です。 どちらの方法を選択する場合でも、準備のプロセス全体を通して卵を常に監視して、新しく厳選した朝食パイの上で卵がふわふわで柔らかい状態を保つようにしてください。