本格的なローマ風

Oct 23, 2023

ローマのテリアピザ製造の先駆者であり、イタリアのトップピッツェリアのひとつとして認められているアリスピザは、湾仔のクイーンズロードイーストに初の香港支店、そしてアジア初の店舗をオープンした。 テリアとは「皿またはパン」を意味し、ナポリのピザの作り方と比較すると、ローマのテリアピザはオーブンの床で個別に焼くのではなく、トレイで焼くため、サクサクとした薄い生地が得られます。

ここのピザは長方形に焼かれ、「アル ターリオ」で販売されます。つまり、好みの大きさにスライスされ、量り売りされます。 したがって、食欲が大きくても少なくても、あなたの期待は満たされるでしょう。 アリスのメニューでは、毎日約 20 種類のピザのトッピングが提供されます。アリスのメニューには、人気の古典的なピザの種類、ベジタリアンやビーガン向けの商品、味覚を喜ばせる 10 種類以上の革新的なフレーバーの組み合わせが含まれます。 アリスピザでは、一度に最大 28 名のお客様がテーブルでお食事をお楽しみいただけます。 また、顧客はピザを持ち帰りや配達用に購入することもできます。

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