これら 2 つのハーブを同じ鉢で育ててはいけません

Oct 04, 2023

コンパニオンプランツは、季節ごとの作物の生産性と成長を高めることができるガーデニングのハックです。 特定の植物を一緒に配置すると、それらのニーズが互いに補い合い、充実した健康的な作物が得られます。 コンパニオンプランティングは、雑草が庭に侵入するのを防ぎ、害虫や病気のリスクを減らし、土壌の水分保持にも役立ちます。 ただし、特定の植物は組み合わせてはなりません。一般的なハーブのフェンネルとコリアンダーはその例です。

植物の組み合わせが悪いと、特定の植物が栄養素、スペース、日光を求めて互いに競合するため、庭が失敗する可能性があります。 不適合な植栽の最終的な結果は、一方または両方の植物が枯れることです。 多くのレシピが風味が競合するため、コリアンダーとフェンネルという 2 つのハーブを組み合わせることを避けているのと同じように、あなたの庭でも同様にすべきです。 どちらも葉が多く緑色で、パセリ科の植物ですが、お互いの成長を妨げるだけの競争力のある植物です。

フェンネルとコリアンダーは競争力があり成長が早いため相性が悪いですが、フェンネルはほとんどの植物にとって相性が悪い傾向があります。 フェンネルは、防御機構としてマイナスのアレロパシー化学物質を土壌に放出し、近隣の植物の発芽と成長を抑制します。 ただし、セージ、レタス、エンドウ豆は、ハーブの隣でよく育つ数少ない植物の 1 つです。 フェンネルは他の植物と組み合わせるのが難しいですが、世話をほとんど必要とせず、丈夫な条件で繁栄することでそれを補っています。

一方、コリアンダーは、バジル、キャラウェイ、チャービルなどの他の多くのハーブや、ジャガイモ、トマト、アスパラガスなどの野菜とよく合います。 コリアンダーと一緒に植える際に注意すべき他のハーブには、ローズマリー、ラベンダー、タイムなどがあります。 全体として、コリアンダーは湿潤な条件で生育する浅い根系を持っているため、よく乾燥した乾燥した気候を必要とする植物と一緒に植えると、必ず問題が発生します。 フェンネルは乾燥した通気性のある土壌を好みますが、これがコリアンダーと一緒にうまく成長しないもう1つの理由です。